Пищеварение в желудке и двенадцати перстной кишке
Желудок — это часть пищеварительной системы, которая выполняет функцию хранения и переваривания пищи. В свою очередь, слизистая оболочка желудка включает в себя множество желез, которые вырабатывают желудочный сок, содержащий пищеварительные ферменты. Важным компонентом желудочного сока являются соляная кислота и пепсин, которые расщепляют белки. Другие железы вырабатывают слизистые вещества, защищающие оболочку желудка. Остановившись на тонком кишечнике, … Читать далее