Орган слуха человека важен для преобразования звуковых колебаний в нервные импульсы, способные сообщить о происходящем в окружающей среде. Ухо является парным органом, состоящим из наружного, среднего и внутреннего уха. Наружное ухо включает ушную раковину, наружный слуховой проход и барабанную перепонку, которая отделяет его от среднего уха.
Среднее ухо включает самые маленькие косточки организма — молоточек, наковальню и стремечко, которые усиливают колебания барабанной перепонки перед их передачей через эластичную перепонку внутреннего уха. Среднее ухо также связано слуховой трубой с полостью носоглотки, что обеспечивает равновесие между давлением в среднем ухе и внешним атмосферным давлением.
Внутреннее ухо представляет собой систему полостей и извитых канальцев — лабиринт, где функцию слуха выполняет только спирально завитая улитка с рецепторами, расположенными внутри перепончатого лабиринта. Рецепторные клетки воспринимают колебания жидкости и преобразуют их в нервные импульсы, которые передаются на слуховую зону коры головного мозга для окончательного различения характера звука, его силы и высоты.
Орган равновесия, или вестибулярный анализатор, состоит из трех полукружных каналов и рецепторов овального и круглого мешочков внутреннего уха. Рецепторные волосковые клетки расположены на дне и внутренней стороне мешочков, а полукружные каналы в трех перпендикулярных плоскостях содержат волосковые клетки на своих основаниях. Импульсы от вестибулярного аппарата вместе с импульсами от рецепторов мышц, сухожилий и подошв поступают в ЦНС, где они связаны с мозжечком и выполняют функцию регуляции положения тела и ориентации человека в пространстве.